Das Restaurant Saslik pflegt die Tradition der russischen Küche und die Atmosphäre der zaristischen Ära seit fast 40 Jahren. Sie bieten traditionelle russische Spezialitäten auf der Speisekarte und das Milieu des alten Russland ist lebendig und gepflegt. Die verschiedenen Speisesäle und einzigartige private Zimmer (für 2 - 50 Personen) bieten einen unvergesslichen Rahmen für Meetings, Geschäftsessen und festliche Dinner.  Unter die finnischen und ausländischen Gäste, ist das Restaurant eines der bekanntesten Restaurants in Finnland und eine Sehenswürdigkeit für sich. Die individuell eingerichteten Milieus zusammen mit zaristischen Gastfreundschaft und Esskultur bieten unvergessliche Erlebnisse für alle Sinne.

Im Restaurant Saslik ist die echte russische Atmosphäre genauso wichtig wie das Essen selbst. Russische Troubadoure spielen mittwoch-samstagabends in den Speisesälen sowie wie in privaten Räumen.

Das À-la-carte-Menü des Restaurants Saslik enthält die Klassiker der russischen Küche wie Borschtsch-Suppe, Kaviar, Blini, russische Eingelegte Gurken, Zakuska Vorspeisen und Pelmeni.

Das Klassische Menü:

Zakuska — ein reichhaltiges Sortiment an russischen Vorspeisen

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gewürztes Rinderfilet mit  Knoblauch-Soße,  Kartoffeln und eingelegten Gurken und Paprika oder leicht geräucherte Lachs  aus See Baikal mit frittiertem Wurzelgemüse, Shiitake-Pilzen und Preiselbeeren-Buttersauce

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gebackenes Eis Alaska á la Katharina die Große