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in Helsinki, Lappland und Finnland
Buchbar je nach Verfügbarkeit
Adventszeit und Vorweihnachten in Helsinki – Einkaufen, Weihnachtsmärkte und festliche Veranstaltungen. Lichterketten über weißen Boulevards, duftende Märkte und Shopping mit Stil. Helsinki ist eine Winterschönheit. Die schlichte Eleganz der zaristischen Architektur wird durch die weiße Pracht noch betont.
Im Land des Weihnachtsmannes zeigen die Finnen wie Sie die Vorweihnachtszeit richtig genießen können. Als Mitbringsel haben Sie auch das richtige Weihnachtsgefühl mit nach Haus geholt. Die Maritime Hauptstadt Finnlands ist eine Metropole mit menschlichem Zuschnitt. Helsinki ist reich an Sehens- und Erlebenswertem für alle.
Donnerstag – Herzlich Willkommen – Tervetuloa Helsinkiin
Nach der Ankunft am Flughafen, Gepäckausgabe und Zoll. Begrüßung durch die deutschsprachige örtliche Guide im Terminal. Privater Transfer (ca. 30 Minuten) in die Stadt und zum Hotel im Zentrum von Helsinki und Ein-Checken. Freizeit für Eigeninitiativen in Helsinki.
Sie laufen vom Hotel zum Abendessen eine kurze Strecke. Um 19:00 Uhr Abendessen (3-Gänge Menü) im hochwertigen Restaurant Savoy am winterlichen Park Esplanadi. Der Saal des Restaurants ist ein wichtiger Bestandteil der finnischen Design-Geschichte. Das Innere wurde ursprünglich von Alvar und Aino Aalto in Zusammenarbeit mit der Textil-Künstlerin Dora Jung eingerichtet. Savoy, das Finnisch Restaurant des Jahres 2007, ist das Flaggschiff der finnischen Küche und Restaurantkultur bereits seit Jahrzehnten. Im Restaurant auf der bedeckten
Terrasse hat man einen schönen Blick über die Stadt.
Freitag – Exklusives Programm im Nationalpark und Weihnachtsmärkte
08:00 – 09:45 Uhr Frühstück im Hotel
10:00 Uhr Treffen mit dem Guide des Programmanbieters an der Rezeption des Hotels und privater Transfer zur Wildnis außerhalb von Helsinki.
ca. 10:45 Ankunft im Nationalpark Nuuksio und Sie besuchen das komplett aus Holz gebaute Naturzentrum Haltia, das Finnlands gesamte Natur unter einem Dach präsentiert. Haltias Hauptausstellung, eine 18 Meter lange animierte Landschaft, bietet die großartige Möglichkeit, Finnlands Natur hautnah zu erleben. Besucher können die finnische Natur auch durch die Kalevala-Mythologie unter der Führung (1 Std.) kennenlernen. Die Jahres- und Tageszeiten verändern sich in der Ausstellung nahezu magisch. Verschiedene Klänge, Lichter und Düfte machen die Ausstellung besonders authentisch.
Ab 12:00 Uhr anschließend führt der lokale Wildnisguide die Gruppe weiter in die Natur des Nationalparks. Sie erhalten die passende Winterbekleidung (Overalls, Stiefel, Handschuhe und Mütze) für abenteuerlichen Ausflug im Wald. Erleben Sie das Naturjuwel Südens auf dem
Wanderweg zum Rentierpark und Lappenzelt „Kota. Sie erfahren über die finnische Natur und lösen einige GPS-Fragen über Finnland.
Ca. 13:00 Uhr Sie erreichen den südlichsten Rentierpark Finnlands. Die halbwilden Tiere sind absolut ein Teil des Weihnachtens. Der Guide präsentiert die freundlichen Rentieren und man darf sie mit der Flechte füttern. Bei einem kleinen Wettkampf können Lasso Werfen auf den Rentiergeweihen probieren.
Ca. 13:30 Uhr der traditionelle Glühlachs wird am offenen Feuer des Lappenzelts zubereitet. Das gemütliche Lappenzelt besitzt Holztischgruppen und auf den Banken sind Rentierfellen verbreitet.
Ihr Menüvorschlag: traditionelle geräucherte Rentiersuppe und Fladenbrot *** Glühlachs und Wurzelgemüse mit Kräuter und Knoblauchsoße *** Brotkäse mit Multebeeren-Mousse und Tannenspitzensirup *** Kaffee gekocht auf dem offenen Feuer
Der Weihnachtsmann aus Lappland besucht das Lappenzelt als Überraschungsgast.
Gegen Aufpreis:
· weitere alkoholfreie und alkoholische Getränke
· kleine Geschenke zum Verteilen
ca. 14:30 – 15:15 Uhr Rücktransfer zum Hotel.
16:00 – 18:00 Uhr Treffen mit dem Guide an der Rezeption und geführter Rundgang zu den stimmungsvollen Weihnachtsmärkten in Helsinki. Der Heiliger Thomas Markt „Tuomaan Markkinat“ befindet sich auf dem Senatsplatz in der Mitte der wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Helsinki. Der Hauptweihnachtsmarkt bietet mit vielseitiger Auswahl von Handwerkartikel, Geschenkideen, Dekoration, Essen und Getränke. Genießen Sie die weihnachtliche Stimmung und finnischen Glühwein in einer historischen Umgebung. Die Weihnachtswelt im Alten Studentenhaus ist ein gemütlicher Weihnachtsmarkt im Herzen von Helsinki. Weihnachtsstimmung gibt es dieses Jahr ganz im Herzen der Stadt auf dem Platz Kaivopiha sowie auf dem Platz bei den Drei Schmieden, direkt gegenüber von Stockmann. Die Tour beendet zum lappländischen Restaurant Saaga.
Im Restaurant Saaga finden Sie die magische Atmosphäre und die originalen Geschmäcker aus der lappländischen Natur. Die unberührte Natur des Nordens bildet eine ideale Umgebung für die Flora und Fauna, um reine lappländische und finnische Naturprodukte zu produzieren. Das Restaurant arbeitet mit mehreren kleinen Produzenten zusammen, um die gute Qualität und spezielle Zutaten garantieren. Die Inneneinrichtung stammt aus den lappländischen Künstler und Kunstgewerbler.
Weihnachtsbuffet von Saaga: Marinierte Hering mit Glühwein, marinierte Hering mit Roten Zwiebeln und Ei, Rogen-Mousse mit Roggenchips, gesalzene Renken mit Rote Bete und Sauerrahm, Saibling-Pastete mit Fenchel, warm gerauchter Lachs mit Tannenspitzensirup-Gurken, Wild-Pastete mit Kranbeerengelee, Elchbraten mit Rosmarin-Pesto , traditioneller Salat Rosolli mit Möhren-Mousse, Wildpilzen-Salat mit Kräutern, Brotkäse-Apfelsalat mit Multebeeren-Essigsoße, Möhren-Schwarzwurzelterrine mit Mehlbeeren, zusätzlich Weihnachtsbrot von Saaga, Landbrot, Butter und Pfefferfrischkäse *** traditionelles Rentiergeschnetzeltes mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren und Salzgurken, würzige Weihnachtswürste mit Rotekohlbacken, Glühlachs mit Wurzelgemüsen und Pilzsoße *** Multebeeren-Karamellkuchen , schwarze Krähenbeeren Weihnachtsgebäck mit Glühwein, warmes Preiselbeere-Apfel-Kuchen mit Karamell-Lakritz-Soße, Sortiment der verschiedenen finnischen Käsen mit Marmeladen, Weihnachtsschokolade, Weihnachtstorten
Nach dem Essen laufen Sie zurück zum Hotel.
Samstag – Arktische Erlebnisse und finnischer Wild-Kochkurs
Frühstück im Hotel. Es folgt vom Hotel ein privater Transfer mit deutschsprachiger Reiseleitung zur Schneewelt von Helsinki.
10:30 – 13.30 Uhr Die Atmosphäre des Winters und Lappland lässt sich durch verschiedene Aktivitäten im Schnee erleben. Um ein perfektes Wintererlebnis anzubieten, ist die Schneewelt mit natürlichen Bäumen und Wänden mit riesigen Fotos aus Lappland eingerichtet, eine Eis-Bar und verschiedene Figuren aus Schnee machen die Illusion komplett. Die einmalige Wintererlebnisarena in Helsinki ermöglicht einen echten Schneespaß, egal was für ein Wetter draußen herrscht. Für die Besichtigung erhalten Sie Winterschuhe mit dicken Socken und warme Kleidung (Thermooveralls, Mütze, Handschuhe).
Nach der Ankunft genießen Sie ein Begrüßungsgetränk in der Eis-Bar. Im Winterzirkus erleben Sie die abenteuerliche Huskyfahrt. Genießen Sie die Geschwindigkeit in einem Husky-Schlitten. Die Husky-Schlittenfahrten werden mit einem professionellen Musher durchgeführt, der auch mehr über das Leben der Huskys erzählt. Die Atmosphäre des Winters und Lappland lässt sich durch verschiedene Aktivitäten im Schnee erleben. Sie können auch das einzige Innen-Igluhotel der Welt besichtigen und Tretschlitten oder Tandem-Ski probieren. Nach den Aktivitäten wird das Mittagessen im Eisrestaurant serviert. Die Bänke sind mit Rentierfellen ausgelegt, damit man warm sitzt. Das Menü besteht aus lappländischen Gerichten: traditionelle Lachssuppe, Lappen-Käse mit Kranbeeren und Kaffee/Tee. Nach den lappländischen Winteraktivitäten haben Sie einen Transfer zurück zum Hotel.
Am Nachmittag haben Sie Freizeit für die Weihnachtseinkäufe und um die Stadt zu entdecken.
17:45 Uhr Privater Transfer zum Restaurant Nokka.
Um 18:00 Uhr haben Sie einen finnischen Wild-Kochkurs und 3-Gänge Abendessen im Restaurant Nokka in gemütlicher Atmosphäre. Die sauberen und qualitativ hochwertigen Rohstoffe bilden den Ausgangspunkt für den Chefkoch des Restaurants, so z.B. die Ente aus der regionalen Entenfarm Alhopakka, Fische von lokalen Fischern, Steinpilze von bekannten Sammlern, Lamm aus der Region und die Schnecken aus Porvoo. Nokka wurde mehrere Male zum "Best Helsinki Menu Restaurant ' gewählt.
Sie vorbereiten zusammen mit dem Kochmeister ein 3-Gänge Menü aus besten finnischen saisonalen Zutaten. Das Kursprogramm enthält die Rezepte und Vorbereitungstipps des Chefkochs, Vorbereitung der 3-Gängen in der Küche Kokka und gemeinsames Abendessen. Für jeden Gang gibt es einen passenden Wein und Führung des Weinmeisters. Transfer zurück zum Hotel.
Sonntag – Abreise
Frühstück im Hotel und privater Transfer zum Flughafen Helsinki-Vantaa.
Fakultatives Programm (auf Anfrage): Am Vormittag laufen Sie vom Hotel zum Marktplatz von Helsinki. Mit der Fähre geht es vom Fähranleger am Marktplatz zur Seefestung hin und zurück. Genießen Sie von der Fähre den Blick auf Helsinki, und die Schären-Inseln. Nach nur 15 Minuten erreichen Sie die Festungsinsel. Ihre Reiseleitung führt Sie durch die interessante Gesichte. Die über 250 Jahre alte Seefestung Suomenlinna vor Helsinki, auf sechs vorlagerten Inseln erbaut, ist mit das bedeutendste Baumonument Finnlands und zugleich eine einzigartige historische Sehenswürdigkeit. Suomenlinna wurde 1991 von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt. Die Museen, Galerien, Parks, Bauwerke, Restaurants und Cafés sorgen für einen abwechslungsreichen Aufenthalt. Nach einer interessanten Führung geht es über zum leiblichen Wohl. Im Restaurant Suomenlinnan Panimo, erwartet die Gäste eine Bier-Probe. Die Gäste probieren: Höpken Pils, Coyet Ale und Helsinki Portteri (Dunkelbier). Mit der Fähre geht es zurück zum Marktplatz.
X-MAS-EVENT IN HELSINKI
Verfügbarkeit: Dezember
Teilnehmer: ab 6 Personen
Reisetermin: Donnerstag - Sonntag
Hotelunterkunt: 4-Sterne oder 5-Sterne im Zentrum von Helsinki
Preis: ab 2.160,00 EUR pro Person im Einzelzimmer im 4-Sterne Hotel
Eingeschlossene Leistungen:
Gegen Aufpreis:
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