Das Restaurant Kammi ist nach den samischen Unterkunftsgebäuden aus Fjällbirken und Torf benannt worden. Sie spüren gleich die authentische Atmosphäre des Kammi beim Eintreten. Die offene Feuerstelle, Rentierfelle und flackernde Kerzen kombiniert mit frischen Köstlichkeiten erzeugen ein unvergessliches Erlebnis.

Das Kammi bietet das Rentierfest, ein echtes Fest der lappländischen Küche. Passend für einen Festschmaus
wird die Menge der Gerichte Sie überraschen.

Das Menü Rentierfestschmaus im Kammi:
Als Vorspeise servieren wir Ihnen finnische Maränensuppe *** Am offenen Feuer werden traditionelle lappländische Delikatessen zubereitet: Rentierwürste, in der Kota geräucherter Rentierbraten, Rentiergeschnetzeltes, Schweinerippchen, Lachs, Kartoffelpüree und Ofenkartoffel. Beilagen: Pilzsalat, Preiselbeeren und Kammi’s Salzgurken. *** Nachtisch Pfannkuchen mit Multebeeren und Sahne.

Das Menü von Kammi basiert auf den gleichen und traditionellen Rezepten, die schon seit 15 Jahre serviert werden.

Das Restaurant verfügt über max. 70 Plätze. Eine Musikvorstellung ist auf Wunsch möglich.